武侯区的排队第一神店，簇桥脑花豆腐店。
我第一次来的时候是1998年，还是青春年少的110巡警。警车停在菜市场边，几个别着枪的年轻警察走进店里，炒菜的红衣太婆招呼儿子：“给几个警官安排个位子，他们赶时间！！”

转眼之间就是26年，太婆炒菜的位置已经变成了儿子儿媳在灶台边热火朝天，跟我打招呼的变成了她已经中年的儿子：“你早点来嘛，现在要排好久哦……”看样子他还隐约记得我，不晓得是不是当年英姿飒爽的硬汉形象，给他留下了难以磨灭的印象。
我已经都忘了，当年第一次吃到太婆做的脑花豆腐时的惊艳感。今天再吃，好像都没有当年的惊喜了，也许是我审美疲劳了。

人均30元不到，这家店对得起苍蝇馆子神店称号，价格便宜又破败不堪，甚至几十年都没有招牌。我怀疑他们故意不装修不要店招，等它就这样破破烂烂的样子。。默默算了个账，以他们这种排队的盛况，年入百万是轻松达到的。
至于好吃还是不好吃，这是个人感受，愿意顶着烈日来排队半小时，做好什么菜吃什么菜，在菜市场的喧闹中吃得大汗淋漓，心情好啥子都好。

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