脆脆椒盐藕片,解馋小零食。
做法如下
材料:藕片、淀粉100g、两个鸡蛋🥚、盐🧂、胡椒粉
1️⃣ 碗里放入100g淀粉,加入两个鸡蛋🥚,放一小勺盐,一小勺胡椒粉搅匀
2️⃣ 莲藕洗净切片放入面糊中,充分裹上面糊
3️⃣ 油温七成热,放藕片炸至两面金黄。想更酥脆,可以中火复炸一遍,撒上盐和辣椒面就可以开吃了
吃过一次就上头哦!
发布于 北京
