#甘孜旅游[超话]#【又是一年吃菌季#甘孜州各地大量野生菌抢鲜上市#】雨水落,菌子生。连日来,随着雨水逐渐增多,甘孜州各地各类野生菌破土而出,不少人纷纷前往山上捡菌售卖,一年一度的“吃菌季”正式开启。在康定农贸市场,各类可食用野生菌已占据市场一角,放眼望去,摊位上摆满了刚从山上采摘而来的牛肝菌、獐子菌、青头菌等各类野生菌,新鲜采摘的野生菌裹着泥土、个头饱满。白玉县每天下午五六点的农贸市场门口也格外热闹,放眼望去,成袋的野生菌集中摆放在各摊位前,新鲜的牛肝菌、虎掌菌、鹅蛋菌、鸡油菌等琳琅满目,前来选购菌子的群众也是络绎不绝。野生菌虽然美味,但食用需谨慎。在此建议广大市民不要购买不熟悉、种类不明、无法辨识的野生菌,更不要购买颜色鲜艳、霉变腐烂或幼小难辨识的野生菌。烹调加工时,不要凉拌食用,不要多品种混合加工,加工时要炒熟煮透再食用,不食用剩余隔夜的野生菌,食用野生菌时不要饮酒。#夏至甘孜迎万象盛景##丝路甘孜川西秘境#@康巴传媒
