高脂饮食破坏胆汁酸耐受，促结肠炎机制
2024年7月5日，山东大学齐鲁医院、山东省消化系统疾病临床医学研究中心李石洋、李延青与山东大学基础医学院袁得天及德国癌症研究中心 Mathias Heikenwalder 团队合作在Cell Metabolism发表研究，探讨了短期高脂肪饮食（HFD）对小鼠结肠炎进展和复发的影响。研究发现，短暂性HFD的有害影响与结肠炎发病期间TNF升高介导的胆汁酸（BAs）耐受性受损有关。更加重要的是，患有UC且肠道BAs升高的个体对英夫利西单抗（TNF-a抑制剂）治疗的反应较差。因此，本研究为UC的临床管理提供了新思路，强调了肠道BAs水平对于调节结肠炎治疗的重要性。
溃疡性结肠炎（UC）是一种影响肠道健康的慢性复发性疾病，具有多方面的病因，包括遗传易感性、肠道菌群失调和代谢紊乱等。
最新研究数据表明肥胖已成为UC发病率和进展的重要因素，并且肥胖患者会对抗肿瘤坏死因子（TNF）治疗的反应性产生负面影响。前期已经有研究通过长期高脂肪喂养将肥胖与UC联系起来，但短期暴露于肥胖饮食危险因素对UC易感性和进展的影响仍不清晰。