宝藏少女桃桃子
24-07-13 12:17 微博认证:本地博主(西安) 旅游博主

原来做海鲜牛肉沙茶面这么简单
沙茶面除了牛肉,还要放点海鲜,然后配上厦门泡面,如果蔬菜品种再多点,那可以去开店了!
敲重点,有高汤可以放一些高汤下去,汤头更鲜甜!我就用干贝凑合一下了

另外各家花生酱不一样,我放的是无盐的,煮的时候看下配料表,有盐的不要加盐了

牛肉最后下,2分钟内就熟了,这样超嫩!豪华一点的吃法可以安排个小青龙,先用汤把小青龙煮熟捞出,再来煮面和其他配料
沙茶面真的男女老少通杀!

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