#跟着火炬游法国# 【【第55站 第戎Dijon】
7月12日 星期五
勃艮第最“馋人”的第戎，有着令人舌尖雀跃的黄芥末酱、清爽的黑加仑甜酒、勃艮第红酒炖牛肉、洋葱汤、香料面包，奶酪等等。但实际上，这座勃艮第公爵打造的城市还有着悠久的历史。

【游览推荐】
1.第戎圣母院Église Notre-Dame de Dijon： 13世纪哥特式建筑的杰作，这座教堂拥有宏伟的穹顶，夕阳中穹顶上的落日余晖和底部灰黑色的基调往往相映成趣。

猫头鹰是第戎的象征，而雕刻在圣母教堂北正立面的这只小猫头鹰以能够带来好运而闻名：据说人们用左手抚摸它的同时许下的心愿就能变为现实！

2.国际美食葡萄酒城Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin：在第戎中世纪综合医院的旧址上，修复的历史遗产加上增加的现代建筑，成为勃艮第美食和美酒的综合体验地！

2010年，「法国美食大餐」被列为联合国教科文组织非物质类文化遗产，于是法国启动了在全国建立四个美食城的项目，包括第戎。

3.第戎美食：芥末酱 (Moutard de Dijon)，黑加仑甜酒（Crème de Cassis de Dijon）香料面包（Pain d'épices）勃艮第焗蜗牛（Escargots à la Bourguignonne）

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