民国时介绍如家中无冷藏条件的,夏季饭菜防馊坏的办法,可以用生苋菜或荷叶盖在冷饭上,悬挂通风处,剩菜放在石灰缸内,都可防馊坏。或者饭菜再蒸一遍,次日也能吃 http://t.cn/A6QdojtX 发布于 上海