新加坡｜The Winery Gourmet | Bar

东海岸真是白人饭天堂啊
各种菜系的小馆子 深藏不漏
这家西班牙菜 进门就很有氛围 餐桌分别放在隔开的“洞穴”里 私密性极好！加上西方艺术装饰 都有点古堡的感觉了！！

- Seafood Paella🌟
冲着海鲜饭而来！谁家这么好 放那么厚实的带子、弹嫩鲜虾、蛤蜊、还放海胆啊！软壳蟹炸得超酥！鱼籽又鲜又脆！料比饭还多[哇]拌上松露美乃滋 巨香！

- Sea Urchin Pappardelle Pasta🌟
海鲜饭没吃过瘾 又单加的海胆宽面
海胆融入酱汁里 还有帕玛森奶酪 每根面条都无比鲜甜浓醇！🧀鱼籽丰富口感👌🏻

- Roasted Organic Cauliflower🌟
烤有机花菜配火腿 花菜脆嫩 火腿咸香油润

- Australian O'Conner Ribeye MB4🌟
牛排也是他家强项 还有1kg那种适合多人分享的
肋眼五分熟 柔嫩多汁 边缘的筋肥都很香
配菜是樱桃番茄和飞达奶酪沙拉

- Patatas Bravas
橄榄油炸土豆 但是个粗薯 看卖相以为是千层[摊手]
搭配辣酱和蛋黄酱

- Pedón Peppers
超喜欢烤小青椒的 他家做的比较脆嫩 雪盐调味咸香可口（喜欢煸得再透一点的

- Miso Baked Aubergine
味噌烤茄子 非常软糯
自制蜂蜜黄芥末酱调味 咸香多汁 微辛微甜
搭配酥脆荞麦粒、芝麻和羽衣甘蓝

菜单超级丰富！建议聚餐去刷！
比市区那家Tapas的分店好吃得多 因为硬菜才是拿手菜👌🏻

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