都什么年代了，居然还有人造谣说#猪油 少吃#

强烈推荐一本书：中信出版集团出版的《深度营养》，这本书由美国医学博士、洛杉矶湖人队PRO（体能恢复定向进化）营养项目负责人凯瑟琳·沙纳汉著。

书中揭示了过去几十年，资本家是如何伪造论据影响了一代又一代的人。例如雀巢当年宣传配方奶粉比人乳好，只为多卖奶粉。宣传胆固醇和脂肪是健康杀手这一错误观点，至今还未能得到纠正。

本书特别将猪油列入了好脂肪的行列，具体看图吧。而坏脂肪则是大脑和健康的杀手。