曝光!这3种鱼,绝不能给娃吃!
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对于吃货来说,这世上只有两种鱼:一种是能吃的,一种是想尽办法也要吃到的。
但是科大大接下来说的这3种鱼,可千万不能给娃吃!大大的坑娃!
1.高汞鱼—FDA已拉黑
研究显示,汞对幼儿神经系统的发育影响极大,而高汞鱼就是人们摄取汞的主要来源。
美国食品药品监督管理局(FDA)联合环境保护署(EPA)就曾发布过鱼类消费“黑名单”。
其中包括:马林鱼、大鲭鱼、旗鱼、剑鱼、长寿鱼、鲨鱼、方头鱼、大眼金枪鱼。
因此,这些“毒鱼”一次也不能给娃吃:(如图)
不过大家也别太担心,这些鱼不是你想买就能买到的。
2.野生鱼
野生的鱼,远比不上养殖鱼有保障!
如果生存环境不达标,鱼体内就会富集有毒有害的物质,宝宝吃了很容易中毒或危及生命!
PS:科大大这里说的野生鱼是指完全在自然环境下的水域里的鱼。
尤其是喜欢野钓的家长,在自家小河边等地方钓的鱼,没有安全保障,是不建议给娃吃的!
3.咸鱼
腌制的咸鱼钠含量高、容易产生致癌物,是不适合给宝宝吃的。
说完了不能吃的鱼,那什么鱼能放心吃呢?
科大大建议给娃吃以下2种鱼:
✔ 汞含量低的鱼
汞含量低的“好鱼”才适合娃吃,跟着科大大一起记住它们的名字,再也不会选错了:
大人可以偶尔吃,但每次不要贪嘴,少吃一点。
✔ 刺少的鱼
宝宝吃鱼还有一个隐患——鱼刺卡喉!
一旦爸妈在挑刺的时候,有“漏网之刺”,坑的就是娃!
所以,还是尽量挑选刺少的鱼,给娃吃吧!
科大大在这里要重点说一下两种刺少的鱼:龙利鱼和巴沙鱼。
近些年,它们凭借着没刺,肉质鲜嫩,不仅成为宝宝辅食的首选,还成为了酸菜鱼、水煮鱼的主角。
总结来说:龙利鱼适合成人和宝宝吃,比较难买到,购买的时候要注意仔细分辨;巴沙鱼,成人可以吃,建议宝宝少吃。
挑对了鱼,接下来就该说说怎么吃对娃更有益了!
