小谭家的晚餐
24-07-01 17:17 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

夏天一到厨房实在闷热不想钻进去忙,那我真的推荐你做这道简单又开胃的「辣味土豆牛油果沙拉」

1、两个土豆洗净外皮,上锅蒸30分钟。去皮切成拇指大小的块,半根去皮黄瓜和一颗牛油果切成适口的大小;
2、酱汁:1大勺韩式辣酱、半勺甜面酱、1勺醋、1勺生抽、1勺芝麻油、半勺白糖、两大勺无糖酸奶和1大勺蒜末。喜欢的话可以再撒一点辣椒粉,搅匀即可;
3、准备好的食材都倒进酱汁里,再撒一把坚果。在碗中让进行充分混合都裹上辣酱就可以享用了。

如果需要摆拍可以再撒一点芝士粉~这样做出来的味道是辛辣中透着微甜和奶香,既可以当主食又可以作为小菜。真的太适合夏天了,快来试试吧!
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发布于 广东