🌹一些关于“吃”的趣事🌹

某人在他大学毕业后就开始了他周游世界的旅行，他总共去过六十多个国家。这样的经历让他在“吃”这一方面显得尤其包容，基本上能适应世界各地不同的饮食习惯。这对我来说是非常幸运的，虽然我在美国也吃披萨、牛排、汉堡、三明治，也尝试过日本菜、韩国菜、泰国菜，还有墨西哥菜，但我也发现，我仅能尝尝鲜而已，对我来说，百吃不厌的还是“中餐”。我想很多华人大概都跟我一样吧！好像无论漂泊到哪里都无法彻底改变自己的饮食习惯。因此，和某人在一起之后，大多数时间都是我做饭！

我们家附近就有一个中国小超市，此外，网上也可以买到很多国内的食品以及做饭的调料。我虽然厨艺不精，但养活我们两个人还是没有问题的！我发现虽然某人说他在吃东西方面没有什么偏好，但他其实非常喜欢吃辣，这在美国人里好像并不多见。

我在家常常买些火锅底料来煮火锅吃。不过，某人只喜欢“吃火锅”，不喜欢“烫火锅”。他觉得边煮边吃是一件很费功夫的事。因为只有两个人，用的食材并不多，所以我一般都把所有的食物提前在火锅里煮好。虽然我总是偷懒不用火锅蘸料，但某人还是吃得津津有味！

他最喜欢吃的是火锅粉，觉得这种“面条”吃起来很有嚼劲。有时，我还会去附近的中国小超市买一些新鲜的平菇煮在火锅里。他笑着说，这种中国蘑菇和火锅简直绝配，煮出来十分入味！我这才想起来，我好像从来没有看到美国超市里有卖平菇的。我自嘲“也许是熟悉的地方没有风景吧”！我在国内吃火锅的时候就从来没有留意过平菇这样“默默无闻的配菜”！

记得去年夏天我们回国办婚礼。有一天，我带他去附近商场溜达，路过一家汤锅店，只见里面每张餐桌的中间都嵌着一个锅子，有点像火锅店，门口招牌上写着酸菜老鸭汤。因为当时天气比较热，让人没什么胃口，想着吃点酸爽开胃的东西应该是没错的，于是我们便走进去找了个位置坐下来。

这个老鸭汤是要搭配着蘸料吃的。餐厅柜台旁边放着很多调料，葱、姜、蒜、辣椒油、香油、生抽、蚝油、老干妈、豆瓣酱、小米辣，等等等等，客人可以按照自己的喜好调蘸料。我先帮他调了一碗，让他先回座位上去等着，然后再动手做自己的。当我回到我们餐桌上时，老鸭汤已经给煮沸了，热气腾腾的样子。我在他对面坐下来，一眼就看见放在他面前的他自己的那个蘸料碗空了。

怎么回事儿？我刚刚帮他调的蘸料哪儿去了？我正觉得纳闷儿，刚要问，只见他突然伸过手来，拿起我的蘸料碗，在我还没反应过来的时候，“刷”地一下把碗里的蘸料通通倒进了汤里了！[吃惊]

我目瞪口呆地看着这一切，登时忍不住尖叫起来：“啊～～你这是干嘛啊？”

“火锅不就是这样吃的吗？”他一脸疑惑地看着我。

“可是这不是火锅！这是汤锅啊！你毁了我的酸菜老鸭汤！”我哭笑不得。我想，这大概是因为他看我在美国做火锅时，每次都是把佐料直接放进水里煮的。

我花了好半天才给他解释清楚了火锅和汤锅的区别，还有蘸料的作用，他这才弄明白他到底做了什么蠢事。他自己也忍不住笑起来了，说：“难怪刚才我把蘸料倒进汤里时，整个餐厅的人都在盯着我看！”

“天哪！服务员为什么不过来阻止你？”我一扭头，发现一众服务员正站在不远处笑嘻嘻地看热闹。[笑cry]

“大概是因为没有人会说英语吧！”他笑道，又问：“还需要再调一碗你说的那个‘蘸料’吗？”

“不用了！”我笑着连连摇头，说，“这锅汤已经很有味道了！真的不需要再搭配着蘸料吃了！”[笑cry]

我们举行婚礼的时候，某人的妹妹一家和他的几个铁杆哥们儿也从美国和欧洲千里迢迢飞去了成都。他妹妹、妹夫还带上了他们的两个小宝宝。那是两个金发碧眼的小男生，一个七岁，一个九岁。他们到成都后，我惊喜地发现我的这两个美国小侄儿居然用筷子用得十分熟练！[打call]

这些老外在成都吃了好些我们四川的美食，最受他们欢迎的几道菜是蘸酱黄瓜、红糖糍粑、北京烤鸭和糖醋松鼠鱼。其中有两位是一对夫妻，来自匈牙利。他们最喜欢的食物是茶叶蛋。那时，他们住的酒店的自助早餐里就有茶叶蛋。他们刚开始觉得茶叶蛋看上去有点丑，很是嫌弃，后来经不住某人一再怂恿，尝了一下，便觉得“真香”了！之后每天早晨都要吃三四个茶叶蛋，让我都有点担心他们最后会不会胆固醇偏高！[笑cry]

至于某人，他一如既往地嗜辣，特别喜欢像李庄白肉、水煮牛肉这样的川菜。但对他来说，我们川菜最让他印象深刻的，不是“辣”，而是“麻”！

有一次也是天气很热，我们和家人一块儿在餐厅吃饭。他说，他也不知道他到底吃了哪一道菜，只记得当时阳光明晃晃地透过玻璃窗照射进来，窗外有棵树，树上停着一只知了。那只知了也许是被热得受不了了，突然扯开嗓子叫了起来。就在那时，一种奇怪的味道突然在他嘴里“炸开”，他脑海里瞬间浮现出《黑客帝国》里的一幕：

“当尼奥决定看一下真实的世界，选择吞下墨菲斯所给的红色药丸后，他用手轻轻碰了一下镜子，镜子好像突然有点融化了一般，他的手指沾上了一种黏黏糊糊的银色的液体，带着金属的光泽，逐渐覆盖了他的整个手掌，然后沿着他的手臂向上蔓延，爬上了他的脖子，最后‘刷’地一下，钻进了他的嘴里……”

“就是那种感觉，”某人说，“整个口腔好像都有一种金属的味道！”我被他的形容逗乐了，告诉他，那不是“金属的味道”，那是舌头发麻的感觉。他大概一不小心吃到了某道菜里的四川花椒！确切地说，“麻”并不是一种味觉，而是一种触觉，类似于我们肢体上的“发麻“。这种“发麻”的感觉其实瞬间剥夺了我们舌头的味觉。我们四川人做菜喜欢把“麻”和“辣”结合在一起，称之为“麻辣”！

我告诉他，“麻辣”，才是川菜真正的灵魂！

我们举行婚礼期间，还和一众亲朋好友去附近一个古镇玩了一圈，中午我们就在古镇里的一家小店吃饭。小店的家常菜做得十分可口。其中有一道菜是咸烧白，特别好吃，五花肉肥瘦适中，咸鲜回甜，一点也不腻。老板还在一旁放了一些荷叶包，可以用来夹着烧白吃。我们那个七岁的小侄儿特别喜欢这道菜，一连吃了好几个。他自己给这道菜取了一个英文名字，叫“Little Hamburger （小汉堡）”。他开心极了，笑得眉眼弯弯地对某人说，他觉得这是他吃过的最棒的食物了！[太开心]

就在这时，小家伙突然就变了脸色，那张漂亮白皙的小脸蛋皱成一团，秀气的眉头紧锁着，一双水汪汪的蓝眼睛里泛起困惑的神情，他嘟嘟嚷嚷地说道：“嘴巴里有种奇怪的味道～～”但他又不知道该如何排解，难受得他在饭桌旁边跑过来又跑过去，来来回回跑个不停，像个小陀螺似的。[笑cry]

“他这是怎么了？”我问。

“他刚刚大概不小心吃了一粒四川花椒！”某人在一旁幸灾乐祸，笑个不停。

小家伙当然完全不能理解到底发生了什么，哭唧唧地说道：“呜呜呜～我再也不喜欢吃这个东西了！”[笑cry]

某人说，他觉得我们川菜里“麻”这种味道非常独特，只不过一般人要喜欢上这种味道是需要时间的。也许有一天小家伙也能像他一样喜欢这种味道！

不知为什么，突然想起有一次和某人一块儿去杭州旅行。有一个晚上，我们在西湖附近闲逛，居然发现了一家重庆口味的烧烤店，还有火锅粉卖。那天，我们之间其实发生了小小的争吵，坐下来吃饭的时候，我还有点生他的气，冷着脸不想跟他说话，但还是给他点了一碗他最喜欢的火锅粉。

那时，他坐在我对面，一边用筷子夹起碗里的粉，一边对我说道，“你要不要也尝一尝啊？这个面条好有嚼劲，真的很好吃啊！”我现在都记得他当时的样子，整个人被小店里柔和的橘色灯光笼罩着，一双眼睛亮亮地看着我和火锅粉，屋子里弥漫着烧烤的香味，我好像突然就不觉得生气了！

两个人能吃到一块儿真的是太幸运了！这世上没有一顿美食解决不了的事，如果有，那就两顿！[太开心] http://t.cn/R2WxsCs