北京探店｜8年全球首家唯一米其林东北菜

在王府井中式庭院，康熙年间是十三王爷府邸，后成李鸿章的故居，自带艺术馆，是东北菜系里辽河口渔家菜，人均八百多，还有15%服务费，自带茅台，69元一瓶水喝了8瓶

餐具是龙泉青瓷，招牌菜超大一盘榛蘑炖踏板鱼，就是比目鱼，肉质细嫩肥美

脆甜的改良版锅包肉是吃过最精致的没有之一，里脊肉片很薄，口感不错。和肥美软烂的碳烤羊尾，全空盘了，这两菜都加了一份

小鸡炖榛蘑，听说榛蘑在东北都是野生的，很嫩滑，配着粉条，在夏日炎炎的高温天吃着贼有胃口

东北砂锅酸菜，里面的血肠很新鲜，酸菜不是很酸

葱烧蛏子王，个头很大，主打一真材实料

超推荐他家主食 酸菜饺子和馅饼 烫并快乐着，香个跟头，值得再打卡的一家店
#美食探店##探店##我的美食日记##同城种草##北京美食探店##北京美食##北京米其林榜单##米其林餐厅# http://t.cn/Rtgk6hD