武夷岩茶的经典7大香型,你都喝过哪些?
1、桂皮香。
当家热门品种肉桂的树种香,喝岩茶肉桂时,不论盖香还是水香,都能体现桂皮香。
2、兰花香。
岩茶里带有兰花香的品种,除了水仙外,奇兰、春兰也颇为经典。
3、梅花香。
你在喝梅占、向天梅、水金龟、岭上梅时,是否认真感受过它们的梅花香?
4、奶香。
喝岩茶,玉麒麟、金柳条等品种的特色奶油香是一大看点。
5、木质香。
许多传统名丛自带浑厚木质风味,如金钥匙、北斗、奇丹、紫红袍等。
6、焦糖香。
焦糖香是岩茶焙火后形成的香气,闻起来颇诱人。
7、药香。
岩茶当中带有药香的品种,最经典的当属四大名丛之首铁罗汉,当归药香深沉浑厚。
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