【亚洲TOP50】② 新加坡🇸🇬Wine Bar地图: 2023亚洲50家最佳酒吧榜单🥂
Asia's 50 Best Bars 2023 新加坡常常是醉大的赢家,连续两年都以11家酒吧上榜而绝对领先。相比2022年榜单,有3家发生了变化,但前排还真是相当的稳定。开放出境旅行后,去新加坡还是很方便的,无论是旅行还是出差,都可以收藏榜单,去新加坡好好感受一把酒吧文化👇(图中排行数字是2022榜单排位,正好可以对比下升降🛗)
2. Jigger & Pony,新加坡酒吧OG,曾连续7年入选亚洲最佳,近3年被香港COA超越,但荣获Legend of the List奖,酒单做成一本杂志搬,每一杯都有惊喜。招牌是樱花马天尼。
7. Nutmeg & Clove,给新加坡的情书:以新加坡传统和历史为媒,最新酒单以日记的形式,记录游客写给新加坡的情书。招牌是叫Nutmeg & Clove的同名酒,以朗姆酒和金酒做基底,加入肉豆蔻和丁香。
10. Sago House,新加坡。3位行业大佬的合作秀,去年还荣获待客艺术大奖 Art of Hospitality。内部80%用可回收材料制作,酒店主打6种经典酒,会根据应季食材而有改动。招牌叫Down:甜度和苦度都略微减量的龙舌兰尼格罗尼。
15. Analogue Initiative,新加坡:荣获可持续酒吧大奖Sustainable Bar
环保为主题的Bar,吧台是1600公斤回收塑料瓶3D打印成,杯垫也是可回收材料制作
👍🏻招牌是叫Spaceman的花生酱黄油酒,以金酒为基底,加上花生酱,喝起来有黄油和水果香。
16. Republic,新加坡。酒单以60年代为主题,收藏了50多瓶60年代的烈酒。招牌是用1960年的金酒调制而成的“女王开胃酒”。
21. Manhattan,新加坡。酒单以艺术家为主题,50多款绝版威士忌,能喝到150多种稀有乃至绝版威士忌。招牌是黑麦威士忌配苹果味白兰地,叫Fsharp。
24. 28 HongKong Street,新加坡。得名于地址:香港街28号,酒吧里播放90年美国嘻哈音乐,妥妥90年代迪厅Feel。招牌叫布伦达早餐,2款威士忌+黄油烟熏酒
27. Atlas,新加坡。世上最大金酒收藏地的酒吧,店里有个三层楼高的玻璃酒塔墙,收藏了1300+种金酒,堪称金酒的图书馆。招牌就叫Atlas75:伦敦干金做基底,加柠檬桃子香槟调制。
30. Employees Only,新加坡。纽约也有同名酒吧,曾经拿过世界第一,业内叫EO。调酒师们对经典鸡尾酒和风味迸发灵感的地方,蹦迪喝酒两不误,就是被吐槽服务态度一般。
32. Stay Gold Flamingo,新加坡的日咖夜酒。夜幕降临后,穿过Cafe就是酒吧,晚上很热闹。
42. Native,新加坡。当地野生植物元素,以蚂蚁做酒为创意,适合喜欢猎奇的的朋友。
最具潜力酒吧大奖 One to Watch
·Night Hawk,新加坡
Cheers🥂 & Night
文&图后期丨Annie Cai
图©图图toto搞定旅行、纽约薯条侠、breadcat
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