伊川:站好中考保障岗
2024年,伊川县参加中考的考生有两万多人,涉及考点及住宿点30余个,为扎实做好中考期间食品安全监督保障工作,保障广大考生饮食安全,县市场监管局多措并举,全面开展校园及周边食品安全检查专项行动,筑牢食品安全防线,为全县中考学子饮食安全保驾护航。
早部署、细落实。6月20日,县市场监管局组织召开中考餐饮食品经营单位约谈会,签订《2024中招考试期间餐饮服务单位食品安全承诺书》,要求餐饮食品服务单位严格做好餐饮服务工作,落实进货查验制度、餐饮食品加工、食品消毒及留样工作,确保中考期间餐饮食品质量安全。
强监管、抓实效。突出监管重点,对考点及考点周边区域进行全覆盖监督检查,深入考生食宿点及考点周边餐饮服务单位食品原料库、操作间、洗消间等,细致检查食品采购、贮存、加工、留样、餐饮具消毒及人员管理等关键控制环节,全流程防范风险隐患。目前,已检查学校食堂及校园周边餐饮服务单位108家次,发现并整改问题6个。
协同联动,营造氛围。县市场监管局持续加强与教育、卫健委、公安、宣传等部门的协调联动,加强信息共享,形成保障中考期间校园食品安全工作合力,进一步提升风险防控能力,精准防范风险、消除隐患。
市场监管部门提醒广大考生就餐时优先选择证照齐全、环境清洁、管理水平较高的餐饮服务单位,优先选择烧熟煮透的食品和减盐、减油、减糖的健康餐食,注意膳食营养搭配,保持良好个人卫生,以最佳状态迎接中考。
