最好吃的红膏青蟹蒸水蛋鲜美超多蟹膏，壳薄肉厚做法很简单：1️⃣先处理一下螃蟹，打开蟹壳，去掉腮、胃等部分，再大卸八块2️⃣肉末加盐、生抽、少许糖、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟3️⃣碗中打入鸡蛋，少许盐，温水，搅匀，过筛备用4️⃣肉未铺成圆环状，摆上红膏蟹，淋上鸡蛋液

最好吃的红膏青蟹蒸水蛋
鲜美超多蟹膏，壳薄肉厚

做法很简单：
1️⃣先处理一下螃蟹，打开蟹壳，去掉腮、胃等部分，再大卸八块
2️⃣肉末加盐、生抽、少许糖、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟
3️⃣碗中打入鸡蛋，少许盐，温水，搅匀，过筛备用
4️⃣肉未铺成圆环状，摆上红膏蟹，淋上鸡蛋液，上锅蒸15分钟，再焖2分钟，出锅泼热油，撒上葱花，淋上蒸鱼豉油即可

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