Ryota Kappou Modern
日法 fusion ✅ chef table

🌟先说说我印象最深没错 是都不配出现在菜单上的用来refresh的冷面。说是发酵了两年的面，日本的技术。我们真的很认真去尝味道有什么特别的地方，很遗憾，没尝出来。但是还不错！
🌟甜品 日本白桃！好爱！巨好吃，还加了石榴。中间一层香槟泡沫。上面是冰淇淋。还有两块抹茶和豆乳味的糯叽叽
🌟和牛海胆手握 也不错，碗很好看，也好吃。

-sashimi一般吧.那个金枪鱼都没有 我爸买的好吃
-前菜是一个大闸蟹肉和西红柿果冻日本洋葱啊什么的拌的 蛮清口的 但就是新鲜的蟹肉一般怎么做都不会难吃吧.
-花胶鱼汤 就是你能想象的味道
-鱿鱼蛮好玩的，自己烧
-主菜一个和牛一个鱼，鱼的酱好吃，和牛很一般啊。
-松露饭，就是饭

总的来说，这一季菜单没有之前惊艳。之前那个天妇罗三文鱼看得我要流口水… 作为日法fusion，不如Andō惊喜好吃。