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No. 2 - 抽时间为家人做一顿丰盛可口的饭菜
有快速的食谱
公共假日+不需要加班 = 有时间完成有趣的事情
解锁的菜: 1)烤包菜,2)香煎扇贝
1)烤包菜:快速食谱
- 包菜切成条状放入烤盘,洒橄榄油,盐和胡椒调味,拍几颗蒜放入(可以不放);
- 烤箱预热210度10分钟;
- 放入烤5分钟,拿出来翻一翻再烤5分钟
*蔬菜会焦糖化,吃到蔬菜本身甜甜的味道 [馋嘴]
2)香煎扇贝:快速食谱
- 处理扇贝,用纸巾把水分吸干(非常非常重要,湿湿的扇贝煎起来会影响口感);
- 扇贝放入碗里,撒一茶匙面粉裹住食材(助于煎出香脆的外皮),盐和胡椒调味
- 热平底锅+倒入橄榄油,然后放入煎至金黄
- 快出锅前可以放一点黄油、蒜、一片柠檬
*调味比例都只是大概,做饭可以随意一点~得到反馈是好吃的[哈哈]
@甜桃玺酒 @啰嗦小珍妮
发布于 新加坡
