#鱼子酱的100种吃法#Vol.21
「巴斯克芝士蛋糕佐鱼子酱」

[微风]原料
奶油，奶酪，糖粉，鸡蛋，香草精，玉米粉，鱼子酱

[微风]制作方法
1.100克奶油奶酪于温室软化后，放盘里搅拌顺滑，加入30克糖粉搅拌至无颗粒
2.打散一个鸡蛋液，倒入奶酪里，继续搅拌均匀
3.再倒入60克奶油，继续翻拌均匀，放几滴香草精，加5克玉米粉，搅拌均匀后，预热好210度烤箱
4.蛋糕模具里铺一张油纸，把搅拌好的液体倒入，放入烤箱，调至220度 25分钟
5.烤完拿出，放凉，放冰箱冷藏至少3小时
6.冷藏完毕，拿出切成小块，搭配上鱼子酱即可

口味绵柔细腻 唇齿留香
与鱼子酱搭配 香气愈加浓郁
细细品味 美妙至极[馋嘴]
#卡露伽鱼子酱##网红菜谱大赏#