双江：1、布朗族橄榄泡，五花肉+脆骨+板筋细剁，与滇橄榄内皮末混合捏丸；2～3、鸡汤橄榄泡；4、布朗族芭蕉糁，野芭蕉芯碎与熟碎瘦肉末加盐和香料混合凉拌，传统版本用火烧猪生肉拌；5、炒甜笋丝。
发布于 云南