#为什么现在的土豆越来越大#
三个关于土豆的小故事
第一个，同样大小的土豆，非常可能成熟程度有很大差别，包括饱满程度和淀粉质量，吃起来的味道很不相同，更主要的是过冬保存的难度不同，作为种子的繁育后代能力也不同。
第二个，土豆的繁殖是以它的芽眼发芽的方式实现的，最好的土豆能生出更好的幼芽和最强壮的植株。为了幼芽更成长，土豆老母必须把自己烂掉变成肥料，而不是原来的淀粉，因为长成幼苗后的植株只能吸收肥料，而不是淀粉。
第三个，土豆也是开花的，还能结果，也能成熟，但种不出来新的土豆。