🐷猪肉盖章的部位不能吃？

一只猪，从猪场上到你的餐桌，得经过重重考验：①先在屠宰场进行的肉质品质检验；②再由农业农村部任命的兽医进行的检疫。猪肉是否通过了考验，就要看它身上有没有章了。

猪肉印章的主要成分是食用色素，印章的蓝色液体是食品蓝检验标记专用液。它主要由亮蓝、甘油、酒精、蒸馏水以及维生素 C 等物质混合溶解制成。不管是印章是什么颜色，猪肉都是合格猪肉，只要专用液符合食品卫生相关要求，就放心大胆地吃！#小卫唠健康##小卫来辟谣#（科普中国）