没有烤箱也能在家做出烧腊店的叉烧饭！强烈安利有电饭煲的人都做来吃的「蜜汁叉烧」！

1、猪梅花肉敲松、扎眼方便入味，加半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、2勺酒、2勺南乳汁、3勺叉烧酱、少许糖和胡椒粉还有姜片和蒜粒腌制过夜。（也可以直接只用叉烧酱）；
2、电饭煲里铺一点葱姜，放入腌制好的肉并淋上剩余的料汁。用精煮（或者普通焖饭两次）中间翻面一次即可。

这样做出来的叉烧虽然没有脆脆的外皮，但味道绝对非常还原！配上咸甜咸甜的烧腊酱汁，下饭真的太过瘾了。快来试试吧~
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