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【宿舍做饭经验】番茄虾滑汤
思路：番茄（汤底）+虾滑（蛋白质）+菌菇鸡蛋（陪衬）

精致版：
1.敲一个蛋在碗里打散，倒进早餐机煎成蛋皮，剪成长条状备用。菌菇洗净剪段备用。
2.番茄划十字口，烫一下去皮。锅里下油盐，把番茄切块倒进去翻炒出汁，加入一碗水煮开。
3.往汤里挤入虾滑。加入蛋皮和菌菇，煮熟即可。

潦草版：
1.锅里下油盐，直接用厨房剪刀把番茄剪成小块，倒进去翻炒出汁，加入一碗水煮开。
2.把蛋敲进锅里搅散。加入虾滑和剪好的菌菇，煮熟即可。虽然卖相没那么好，但吃起来一样美味。

注意：
加入菌菇会显得分量很多，轻断食日这么吃能填满胃，但是缺乏主食所以营养不太均衡！建议平时不加菌菇，多加一块面饼、粉丝或者用来泡米饭吃。

厨房剪刀：关键词“厨房专用多功能剪刀”，三四块买的很实用，可以直接用来剪肉剪葱剪菇剪一切食材。
关于宿舍做饭，你可能还会需要的工具：砧板、刨皮刀。高柱用的是比巴掌略大一点点的塑料砧板，关键词“宿舍小砧板切菜板”。上述三种工具加起来最多十几块钱，多了就算买亏了。刚开始尝试做饭可以不用急着备齐工具佐料（就像刚开始运动不用急着办健身房年卡），先试试看自己有没有兴趣和精力。其实一个星期做两三回饭，也觉得收获了不少生活经验和健康值心情值啦
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