CNBC：2024巧克力原料为什么涨价300%？（中文字幕）#美国[超话]##巧克力[超话]# 巧克力的主要成分可可的价格在 2024 年一路飙升。这种软商品的价格首次达到每吨 11,000 美元，而两年前供应商的价格还不到每吨 3,000 美元。作物病害、厄尔尼诺现象、农场交货价格和投机性市场投资等因素都推动了这种经典甜食的历史性上涨。观看上面的视频，详细了解价格长期上涨的原因以及该行业下一步的发展方向。

1. 巧克力作为一种主要商品,其关键原料可可的价格在2024年出现了300%以上的猛涨,相比2022年上涨了211%。
2. 可可价格飙升的主要原因包括:
- 受到厄尔尼诺气候现象、疾病、树木老龄化以及农场大门价格的影响,主要产区科特迪瓦和加纳的产量大幅下降。
- 这些西非国家的可可种植主要集中在小型家庭农场,难以大规模扩张。
- 相比之下,厄瓜多尔、巴西和印尼等其他国家的大型农场生产正快速增长,抢占了市场份额。
3. 高昂的可可价格给全球最大的巧克力制造商带来了沉重的打击:
- 股票遭到华尔街分析师的下调评级。
- 企业不得不通过提高售价来应对成本上涨,但这导致了消费者对巧克力的需求下降。
4. 业内人士认为,未来可可价格将继续高涨,巧克力制造商正在考虑使用替代原料来缓解成本压力。

总的来说,2024年可可价格飙升引发了整个巧克力行业的剧变,供给端和需求端都面临严峻挑战,未来走势不容乐观。 http://t.cn/A6Hl9uPe