此行仿佛像是,老庄向自然之神为我们求得了特殊关照一般。每一餐都超越期待的好吃和印象深刻。
喜塘餐厅:黑松露咸蛋黄披萨——云南鸡枞菌和黑松露(当地人叫猪拱菌),就地取材再加上处理搭配得当,现在已经是我心中top1手工披萨了;喜塘卤肉饭——大吉自己种的生态米,稻田就在酒店旁边,糯香糯香,太好吃了,下单两袋米邮寄回家。p2的迷迭香是工作人员在花园现摘,摆放过来驱虫并愉悦用餐体验。
晓楼:周一是每周的蔬食日,一桌素餐,照样吃得感怀。鸡枞菌牛肝菌各路野山菌,千张包浆豆腐各路豆制品,蚕豆香椿菜花南瓜燕麦,还有腰果做的素食奶酪,纯素煲仔饭也是新的体验。
突然有了答案,大理多素食餐厅,多可持续餐厅,太理所应当了。早上步行走过的田间地头,肥沃的土壤,湿润的空气,农作物从薄荷/百里香/茴香/油菜/白菜/莴笋/皱皮椒/擘兰/韭菜/大葱小葱/旱芹/土豆/芋头/茄子/水稻/小麦/玉米/向日葵/桃/秋梨/石榴/枇杷/无花果…到,突然想不起来的。这些农作物博物馆就是这一切的答案。 http://t.cn/A6M7lcRw
发布于 云南
