#鱼子酱的100种吃法#Vol.18
「煎鲈鱼佐鱼子酱」

[微风]原料：
土豆，橄榄油，盐，羽衣甘蓝，鲈鱼，鱼子酱

[微风]制作方法：
1.土豆切片，加入橄榄油、盐搅拌均匀，放入烤箱，调至180度15分钟
2.羽衣甘蓝切碎，热锅加入橄榄油，翻炒片刻，加盐调味，装盘
3.鲈鱼，去头，去骨，把鱼身切出来，涂抹少许盐腌制三分钟
4.热锅下油，中小火，将鲈鱼煎至熟透，放在羽衣甘蓝上，摆上烤好的土豆片
5.最后点缀上鱼子酱即可

鲈鱼vs羽衣甘蓝vs土豆
几味食材在口腔中交相融合
一阵沁人心脾的鲜香弥漫而来
鱼子酱加持
不仅是颜值上的攀升，更是舌尖的享受[馋嘴]
#卡露伽鱼子酱##网红菜谱大赏#