自己做的香辣卤虾🦐。

忙活了有两小时，但是真的超级简单，主要时间全花在了洗虾上，一只只都要洗刷和反复冲洗。

4斤虾，好香好辣好好吃，管饱。[锦鲤附体][锦鲤附体][锦鲤附体]

超市有这种现成的卤虾料包，味道嘛大差不差，随便选就行。
卤包放开水里煮半小时就是很香的卤水，可以根据自己的口味，爱重口的就多加盐加辣椒。我加了几勺郫县豆瓣酱让汤色看起来更红亮，味道也更香辣。

然后虾在锅里跑个油，十几秒就成，赶快捞起来放凉，再入卤锅大火煮10分钟，关火再闷10分钟，就行了。
简单吧！！！