云南菜之凉拌荷包蛋

今天就教大家做一个食材相对日常，而且真的没有技术难度又很适合夏天的凉拌荷包蛋吧！
食材：
鸡蛋 洋葱 大芫绥 柠檬 小米辣 熟芝麻 大蒜 味极鲜 蚝油
植物油 食盐 碎冰块
步骤：
1、准备食材：大蒜小米辣捣碎、洋葱、大芫绥切细、柠檬去皮去籽
2、准备荷包蛋，油煎，切条（切条或切三角，随意），碗底铺一层碎冰，荷包蛋与第一步的食材，再加一勺蚝油、一勺味极鲜、适量食盐凉拌即可！（是个人喜好可以加一勺辣椒油也会很好吃）
cr：拾阅大西瓜
#我的美食日记##被云南菜征服了#