#微博内容导购平台[超话]# 广式豉油炒面，做法简单一学就会！
一道具有广东特色的著名小吃，它可以是广州人饮茶的小食，也可以是家庭餐桌上的家常早餐，也可以是餐馆的面食之一，而且只用简单的材料就能做出别具风味的味道。
食材：
陈克明软弹面50克、鸡蛋1颗、西生菜少许、猪肉丝少许、香油少许、豉油适量、盐少许
做法：
1.准备一锅清水煮沸，下面条煮至八分熟捞出，过下冷水。
2.锅子洗净擦干，淋上少许香油，磕入鸡蛋，搅散炒碎炒熟，盛出备用。
3.接着下肉丝炒熟，再加入西生菜简单炒匀。
4.面条沥水后放入锅内，淋上2勺豉油，快速炒匀。
5.蕞后倒入炒好的鸡蛋，再来少许盐就ok了。
Tips：
这里使用的是陈克明 华夏软弹面，三种形状可以选择：圆面、细面、月牙，这次使用的是月牙条形，高品质高颜值，更挂汁更入味！
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