#鲜奶的免疫秘密是什么##全民营养提升计划# 今年是第十届全民营养周，主题是奶豆添营养、少油更健康！今年为什么要定这个主题呢，主要原因是《中国居民膳食指南（2022）》中对奶及奶制品推荐量增加也是一项较为重要的变化：相比2016版膳食指南，2022版新膳食指南奶及奶制品的推荐摄入量从每人每天不少于300克，更加明确为每人每天300—500克。

做出这样的修订主要基于3个原因？
1、奶及奶制品是营养成分全面的“最接近完美的食物”，是平衡膳食的重要组成部分，适合全人群食用。奶及奶制品能在健康中国战略中发挥重要作用，对于改善人群总体营养状态、确保儿童生长发育等有着关键的作用。
2、尽管近年来，我国居民奶及奶制品消费潜力有所提升，但在全球范围内，中国人的饮奶量仍然偏低。例如：美国、澳大利亚乳制品推荐摄入量分别为732 毫升/天、625 毫升/天。提高奶及奶制品推荐量有助于更科学地指导中国人的牛奶消费，进一步提升国民饮奶量。
3、我国不同地区和人群之间的饮奶量存在较大的差距。部分人群奶及奶制品消费量可以达到300克，但大部分人群的饮奶量仍然较少，300—500克推荐量范围更符合中国的实际情况，有利于更加科学地满足不同人群的需求。

增加饮奶量对国民健康的益处有哪些？
喝牛奶能提高人体免疫力。建议适量食用。
牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质。蛋白质是人体的细胞、组织和器官的重要构成部分，蛋白质可以分解产生能量供人体使用，身体中的许多重要抗体主要成分就是蛋白质，血液里的一部分蛋白质还起到维持酸碱平衡的作用；钙与神经的传导具有密切的作用，当缺少钙的时候，会因为神经的传导出现异常，在夜间会出现抽筋的情况，人体的骨骼也是由钙组成的，缺少钙还容易发生骨质疏松性骨折。所以适量摄入这些营养都有利于增强人体免疫力，所以建议在日常生活中可以适量饮用牛奶。

如果有对牛奶过敏的人，建议避免接触牛奶及牛乳制品；空腹喝太多的牛奶不利于蛋白质吸收；也不建议直接食用生牛奶，生牛奶中含有大量的细菌，直接食用会引起腹痛、腹泻等消化道症状。

牛奶虽诸多好处，建议适量食用，喝牛奶也要保证有经过杀菌消毒的处理才能保证健康，如果出现牛奶过敏的症状，建议及时就医，避免耽误病情。