谁能想到以前的我也是十指不沾阳春水的啊,自从结了婚,当了妈,就一头扎在厨房里,从辅食到美食,从啥也不会到现在轻松拿捏,不管什么菜都敢去尝试一下,这是一个奇妙的过程。有来自一桌成品的成就感,也有来自家人朋友夸奖的幸福感,万事都很难,但坚持下来就很酷!
假期做了一桌好吃的,邀请大小朋友一起聚个餐,一个人2小时搞定。混搭菜系,可以满足不同口味的朋友们。
🍀🍀
今日菜单(10个人的菜量)
酸菜鱼
麻辣鸡丝
胡萝卜烧羊肉
虫草山药鸡汤
橙子烤鸡翅
丝瓜毛豆
黄瓜拌牛肉
芦笋鸡排
原味香骨鸡
牛肉末豆腐
红糖糍粑
水果番茄
🍀🍀
还是分享一下做菜时间分配吧
1.羊肉先炖上,这道菜比较费时间
2.鸡汤煲起来,鸡腿肉一起煮然后捞出来做麻辣鸡丝
3.烤翅先腌制好,再烤一下大概25分钟
4.牛肉提前卤好的,切一下和黄瓜拌一下
5.开始做肉末豆腐,这道菜不怕凉
6.做酸菜鱼,等下炒菜的时候正好给它浇油
7.准备油炸鸡块和糍粑
8.把鸡排煎一下再炒芦笋
9.炒个素菜丝瓜毛豆就可以上菜了
这样的安排油炸的食物也是刚刚好,汤也是热的,羊肉煲也不会凉,小炒最后做颜色口感都不错。一个人怎么快速有序的做好一桌饭,统筹安排很重要,这也是一种生活能力。
🍀🍀
相逢的意义,在于照亮彼此!
这世界有那么多人,遇见就很不容易了
还能吃在一起,聊在一起的#我的美食日记##治愈系美食##不可辜负的美食##蘭食记85[超话]##不可辜负的美食[超话]# http://t.cn/Riwv1WO
发布于 江苏
