#美食[超话]#很多人都觉得排骨直接下锅炒，肯定咬不动，那是你方法不对。以后你按照我这个方法做香辣入味，越嚼越香，新鲜排骨高油温直接下锅，记得适定炒至表面金黄，最是排骨又香又烂的关键，再倒入姜蒜，小米辣一起炒香食盐、鸡精、姜蒜、小米辣、生抽、老抽，我每天都在分享一道简单家常菜想吃不会做关注我准没错，大火翻炒均匀，上色，倒入适量啤酒，大火咕嘟五分钟入味，最后撒上蒜苗叶，翻炒均匀即可。出锅是不是非常简单，学会了，你也回家做起来吧。 http://t.cn/A6H52RWo