是日晚餐:炸云吞、白灼芦笋、香蕉。
云吞是早前自己包的鱼肉云吞,煮有点腥,炸的比较香。其实也不算是炸的,更像煎。锅里倒多一点油,热锅热油,云吞不用解冻,直接放锅里,保持中火不断翻炒至表面变得金黄,倒出油,再倒入水没过一半云吞,加盖焖5分钟,汁水收干,撒入蒜蓉和葱,炒出香气就行啦。#戏食煮艺[超话]# http://t.cn/Ryh9PlD
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