这3种坚果比瓜子更升糖,糖友千万别再吃了!#糖尿病饮食##控糖#
瓜子,一种常见的坚果类零食,大家没事的时候都喜欢吃一点,但我发现,瓜子被许多糖友视为血糖升高的“加速器”,因为瓜子的油脂含量较高,会在血管内部沉积影响血液浓度,容易升高血糖,所以生活中很少见到有糖尿病人吃瓜子。
这种说法是有一定道理,但并不是说糖尿病患者就完全不能吃瓜子,其实只要注意好量,少量吃对血糖影响是不大的。
今天给大家说的这3种坚果,比瓜子更升糖,一口下去全是油盐糖,真正建议要少吃或者不吃。
1.糖炒栗子
糖炒栗子深受人们的喜爱,不及口感香甜,营养价值也是比较高的,在养胃护胃这方面有着一定的作用,但实在不建议糖友多吃。
因为其中的热量和含糖量相对较高,很容易就会加重胰岛负担,影响血糖水平,所以建议还是管住嘴,莫贪吃,或许有助预防并发症的问题。
2.松子
糖尿病患者在生活中也是要注意少吃一些松子,因为松子这种坚果类的食物属于高油脂的食物,油脂含量严重超标。
摄入过多的话,就会导致血管负担加重,诱发心血管疾病,而且也会影响到胰岛的健康,导致胰岛素分泌不足,诱发糖尿病的情况,所以像这种高油脂坚果类的食物,还是尽量不吃。
3,甜味花生
若想控制血糖,生活中也要注重减少一些甜味花生的摄入,因为其中的糖分含量本来就是比较超标的,摄入过多就会导致胰岛素分泌受到阻碍。
也会导致血糖,在一定程度上出现升高的情况,增加并发症的风险,所以像这种花生也是尽量少吃,有助血糖慢慢稳定。
其实坚果里面也含有大量的优质脂肪,常吃对我们的健康有利,那哪些坚果是糖友可以放心吃的呢?
给大家推荐这6种坚果,很适合糖友吃,营养饱腹又不升糖!
1.腰果
富含膳食纤维、蛋白质和镁元素,可以加速身体的新陈代谢,有利于控糖。
2.南瓜籽
富含大量锌元素,能够参与胰岛素合成与分泌,很适合糖友吃。
3.开心果
能够调节餐后血糖,但热量有点高,糖友不能多吃。
4.杏仁
富含蛋白质,钙和维生素E,能辅助降血糖。
5.花生
花生的含糖量较低,含有的花生四烯酸能够提高胰岛素敏感性。
6.核桃
核桃里面含有丰富的铬元素,能够促进葡萄糖的利用,有助于控糖。
最后要提醒大家,以上6种坚果虽然营养丰富,但热量太高了,不建议糖友多吃。
我是刘红亮医生,河南中医药大学第一附属医院副主任医师!
如果你有糖尿病和相关并发症等问题可以给我留言或者私信给我
我会为大家提供帮助。
