今天吃队友点名的芥末大虾。酱汁浓郁，香和辣完美的结合。真是吃一次想一次~

1、新鲜的虾沥干水分开背去线，用少许淀粉抓匀备用；
2、准备酱汁：芥末按自己喜欢的量，1勺蚝油、2勺生抽、1勺糖、少许淀粉和白胡椒、小半碗清水搅匀即可；
3、热锅热油放入虾煎到两面金黄。放入一大勺的蒜末，炒匀后倒入酱汁。保持中火翻炒到酱汁全部裹在虾上，撒一把葱花就可以出锅了。

芥末煮过之后也没有了呛人的辣味，这香味真是太迷人了。因为裹过淀粉，外壳也变得酥酥脆脆可以直接吃，一口一个大快朵颐！
下顿饭见咯~拜拜
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