《小姑的羊》
小姑山上除了养鸡场,还养了一群羊,
本来是几只,后来不停的繁衍后代,
就成了一群。
我小姑送给了我董大爷(牛牛文文爷爷)三只羊,还是男女搭配的,我大爷养在山里的房子里。
我大爷说,自从羊去了,雇的工人都不干活了,天天争着去割羊草喂羊。
我小姑还送给了好朋友四只,结果好朋友带走的四只全都是怀孕的羊,拿走的时候是4只,
拿回去成了一群!
每逢重要节日,或者是我们回去,我小姑都会杀羊,办全羊宴,邀请亲朋好友来吃。
羊会送去专门杀羊的地方,昨天杀了一只70斤的羊,是一只6岁的老羊,我小姑说,你杀完顺便帮我们切一切,我们回来直接炖。
杀羊的师傅给我小姑打电话:这只羊真让人费解,看着胖,一点肥膘都没有,我不给你切了,我给你切完你过来一看没有肥膘,还以为我偷偷昧下了。
羊拉回来之后,我有个专门负责煮羊的远方姐夫,我小姑每次都请他来煮羊,直接放到直径一米多的大锅里煮,一上午不停的添柴,但不加水,熬出来的汤很浓,至少得煮6个多小时,早上6点开始煮,1点多能吃上,羊肉炖的超级烂,汤也很浓,我小姑还会买很多高庄馒头、油条,泡在羊汤里简直一绝!
我小姑超级能干,干活也很麻利,但是丝毫没有因为很能干而变老,反而很年轻皮肤很紧致,看来劳动确实让人很年轻!精神饱满!
鸡场卖鸡的时候,会来非常多的大卡车,把鸡拉走。因为鸡数量庞大,一次10万只鸡,我小姑不放心别人盯着,少一点就损失不少,每次车来了,我小姑就亲自盯着过磅,签单,送鸡出门,一晚上大概22辆车,会断断续续来,我小姑就送完鸡倒头睡觉,一有车的声音就起来,车走了继续睡。这个碎片式睡眠也是让人很佩服!
因为鸡很害怕生病,所以我小姑才包下了这个山头,隔绝外界接触,但地里荒着也很浪费,就种了很多果蔬、菜、粮食、花花草草。
我最佩服我小姑的一点,
就是她能一次张罗三四十口人一起吃饭!
除了大锅全羊,还会有炖鸡,炖排骨,自己种的菜,炸蝎子蚂蚱,蚂蚱也是自己养的,还会拌小咸菜。每次朋友走,我小姑还会安排好给哪些朋友带哪些礼物。基本都是山里特产。
我一想到这么多朋友来吃饭,我都愁死了。虽然山上有做饭的工人,亲戚也会帮忙,但这也是个操心的事儿。我小姑真是太能干了。
我每次走都要拉走小姑的好多特产,地瓜,栗子,苹果,桃子、花生等等。这次还拿走了小姑做的面条和小姑同学工厂酿造的酱油醋。
就像小山说的:多散财才能来财。
我小姑对周围的人都这么好,热情招待朋友,
一定会财源滚滚,八方来财的[哈哈]
#姥姥家的日常#
