BFC开出来自青岛的白茸，白牡丹的意思，问富贵开花是牡丹，问钟鸣鼎食当然是山东。虽然鲁菜在八大菜系争霸战里，近年来略落下风，但人家毕竟是祖上有矿的，山珍海味钟鸣鼎食样样不缺的。
白茸青岛出身，渤海大小海鲜都精神，杭州设计师的审美向来对上海的胃口。鸟贝、大牡丹螺片捞起都漂亮。现炒春韭厚海肠就俘获我们的心房，还有海肠捞饭是海肠爱好者的挚爱；临沂炒鸡用的是本地芦花鸡，肉嫩入味，了不起的是还去骨！山东包饼可以包一切，但我最喜欢还是抹上威海特产蜢子虾酱，发酵3到5年的虾子酱，配春天香椿酱，裹点葱白和馓子，完美噢！蹄筋烧鲍鱼，葱烧海参都煨煮入味还不失弹性，巨大的馒头过于喜庆，网红饮品系列还有崂山白花蛇草水，青岛人说有药效，调节体内酸碱度，但其实已经味不冲了。
更好的是，现在是新店折扣，人均300左右就有优惠套餐好选，性价比一流。
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