土豆和面条爱好者的双重碳水快乐，全在这一锅肉末土豆泥拌面！
真的太香了~快来试试吧

1、小米辣和姜蒜切碎备用。土豆蒸熟之后切块，这样可以减少炖煮的时间；
2、起锅烧油先倒入肉末翻炒到变干出油，再倒入小米辣和姜蒜末翻炒出香味。加入1勺豆瓣酱，快速的炒散炒出红油。用2勺生抽、1勺糖和少许的白胡椒调味；
3、放入切好的土豆，翻炒均匀后加没过土豆的热水和1勺蚝油。大火煮开转小火炖10分钟左右，用锅铲把土豆捣烂压碎成泥，黏糊糊看不到太明显水状的汤汁即可。

喜欢的话可以再加些香菜和葱花，最后浇在煮好的面上，拌匀就能开吃。
黏糊糊又香喷喷真的太好吃啦！
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