直接叫板本帮菜！热度破亿的野生“驻沪办”，竟让上海人沦陷了？
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五湖四海各大菜系佳肴在上海百花齐放，每种菜系都有自己的“拥簇者”。百余年被各色吃食熏陶的上海人，也逐渐关注起“不同于本帮菜的味道”。
穿梭街头，有一些地方菜从不显山露水，却凭借“硬实力”被口口相传。它们背靠办事处，全当地厨师阵容，小众食材直接从当地空运，被民间戏称“驻沪办餐厅”。
五一假期快到了，即使足不出沪，也能体会舌尖上的中国！小编将为您揭开5家“驻沪办”美食的神秘面纱。不仅种类多，菜量大，菜品更是与众不同！
热度破亿“官方”出战
铺天盖地的“甘肃麻辣烫”火得猝不及防。3月以来，天水市累计接待游客920万人次，爆排4小时才能吃上。上海街头的“甘肃麻辣烫”店也如雨后春笋般崛起。
最接近当地口味的要数拥有全甘肃人厨师班底的敦煌楼了。武都花椒辛香醇正的麻、甘谷辣椒并不刁钻的辣相互成就，有韧劲的手擀粉、定西空运来的土豆和其它10种配料吸满红油，一口一个鲜辣。