#一克拉肾结石#【怎样降低肾结石风险？】

无论是草酸还是嘌呤，都是可溶于水的，针对高草酸或高嘌呤食物，如：尖叶菠菜、苋菜、空心菜、动物肝脏、牛羊肉、部分海鲜等，可先焯水再烹饪，有助于降低肾结石风险。

结石是草酸钙或尿酸钙结晶析出导致的，而多喝水有助于稀释草酸钙或尿酸钙的浓度，从而预防肾结石。正常健康人群，建议每天摄入2500~3000ml水，如果已经患有肾结石，每天可摄入3000~4000ml水。

镁元素有助于预防结石，生活中可适当多吃白菜、圆白菜、卷心菜、芥蓝等蔬菜；松子、榛子、葵花籽、西瓜子、南瓜子等坚果，卤水豆腐中也添加了氯化镁，有助于预防肾结石。