#美食[超话]#很多人在家做西红柿鸡蛋汤，喜欢把西红柿直接下锅煮，那就是大错。今天这个做法超级简单，只要你会烧开水，就能轻松搞定。西红柿用开水浸泡三十秒，这样撕皮就很轻松了。然后切成小丁备用，碗中打入两个鸡蛋，加少许白醋，搅拌均匀备用。锅中油热下葱花炒香，倒入西红柿丁，小火慢慢的炒炒出西红柿的汤汁。我每天分享一道家常菜，麻烦你点个小红心鼓励一下吧，非常感谢。然后加入适量清水调味，加盐、鸡精，再少量多次下入水淀粉勾芡稀稠度。根据自己的喜好把握好，然后淋入鸡蛋液，先勾芡，再淋鸡蛋液，这样打出来的蛋花更加爽滑，搅拌均匀。再次烧开后，关火碗中加韭菜、胡椒粉、芝麻香油下入鸡蛋汤，这养又美味的西红柿蛋汤就做好了，是不是很简单，你也快去为你家孩子做起来吧。 http://t.cn/A6TOV64m