第一次做酸菜炖棒子骨还不错，炖了两个多小时，汤白，肉香，菜脆，很受我家娃欢迎[呲牙]
终于做出来碧绿酥脆的凉拌葱香莴笋丝了，原来之前做不出来，是因为买的莴笋放久了，泛白了，也不嫩了，所以做不出来理想的状态。
今天是买的最新鲜的莴笋，削皮，切丝，用盐腌个把小时，控掉腌出来的水，油烧热到冒烟，葱花和辣椒丝放油锅的同时，浇在腌好的莴笋丝上，加点味精，鸡精，白醋搅拌一下就好了，爽脆利口。
昨晚做的一碗油泼面也不错，很香。娃吃了大半碗，我吃了一点点。
大口吃肉，大口吃面的感觉真爽，要不是顾忌体重，我可以把这一盆酸菜棒子骨干光[呲牙]
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