阿常的零食基地
24-04-11 14:44 微博认证:美食博主

#被化州香油鸡惊艳到了#
被这道香油鸡给香迷糊了!皮香肉滑巨好吃😋到底有多香呢?家里人一个个都埋头吃鸡,一吃一个不吱声!瞬间白切鸡都被比下去了
味道真的好绝!!强烈推荐大家都去试试,做起来也很简单~

做法👇
1. 选品质好一点的鸡,处理干净沥干水,往鸡皮上抹一层油,水开上锅蒸25分钟。
2. 沙姜 蒜粒 香菜根 洋葱(红葱头),加花生油下锅炸香,然后加小半碗生抽 少许白糖煮沸,捞出料渣。
3. 鸡肉稍微放凉后斩块,加点香菜葱段蒜末,淋上酱汁即可。
cr.陈西西

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