#美食[超话]#现在正是吃香椿的季节，炒香椿到底要不要焯水？到现在还有很多人都还不知道，今天我就把正确的做法分享给你。锅中水开加一勺盐和食用油。这是香椿翠绿不发黄的关键，很多人都喜欢安静看视频，但是它会对着屏幕悄悄的点个赞，这样的人太可爱了，一定会幸福。发大财焯烫三十秒，捞出过一遍凉白开，再把春芽切成一米长的小段碗中，打入六个公鸡蛋调味，只需简单的加一勺盐，其他任何调料都不需要放了，尽量保持原味。接着，放入切好的香椿搅拌均匀备用，锅中油热倒入蛋液。刚开始不要去动它，让它有个定型的过程，一面煎定型后翻过来煎另一面。最后把煎好的鸡蛋铲成小块，翻炒至鸡蛋，外表金黄即可出锅。春天的香椿正是脆嫩的时候，你要是学会了，就赶紧收藏回家试试做吧。 http://t.cn/A6TXJwmG