惦记已久，但多少又有点心血来潮。买了传说中的豆汁，焦圈，卤煮…
这得感谢《大宅门》《狼烟北平》和郭德纲，知道了那么多北京美食，天福号的酱肘子，爆肚，卤煮火烧，炒肝…一直想着，却无缘一品，逛淘宝看到了，就管不住自己的嘴了。
豆汁是冲着猎奇心态去的，都说难喝，就想试试到底多难喝。其实，并不太过分，只是不太好喝而已，微酸，稍绵密，略咸，反正怪怪的，不知道创造这种美食的先辈初衷是什么，大概缘于食物短缺，即便略坏发酵也不舍得丢弃吧，这食物我竟吃出了点先辈们筚路蓝缕的感觉，这是有精神内涵的美食，没敢浪费，除了分给庆长君尝一口，喝完了。
当然，是配着焦圈和小咸菜一起吃的，豆汁和胡辣汤一样，是解腻的神品，焦圈脆香脆香的，夹几根咸菜丝一嚼，口齿生津，好吃，唯一不足就是太小了，没有这边的脆饼大，略觉不过瘾。
卤煮火烧的份量很足，豆腐干，肺头，五花肉，肥肠，面饼，满满腾腾一大碗，自己加热了一下。里面有蒜汁，一加热少掉了大半个灵魂，所以美食最好去当地吃，最最好是守着锅台吃。庆长君不吃内脏，又是我一人独享，大快朵颐。这个必须得肠胃好，重口，但真心好吃，臭臭的香香的，哈哈，就是这个味，面饼泡的时间旧了，味道一般，刚出锅的应该很有嚼头，我吃完了，心满意足，有种得偿所愿的快感。
美食，大概是最能抚慰人心的了，好多次想管住嘴，但遇到事时，都是美食帮了我，于是我们就又握手言和了。
北京，恋爱时我才第一次去，土土的，格子衬衫T恤工装裤配运动鞋，下机打车竟开了两个多小时才到地方，帝都真大，我真小，有点自惭形秽。庆长君瞄了一眼风尘仆仆的我，然后“嫌弃”了，然后就是拉着我去商场从头到脚的捯饬，一下子焕发了光彩，自信了。这女人舍得为我花钱，当时就就决定这辈子交代给她了，哈哈。说来奇怪，那时吃了好多北京的美食，却没吃到前面提到的任何一种，我问了问此时已在身侧的庆长君，她说她不喜欢吃，所以就没带我吃，真是好理由。没吃到一个城市特有的美食，总觉得这个城市没有好好来过一样，对于北京，我就是这种感觉，来来回回去了好多次，但就是感觉少了点什么。幸好，我把最爱的姑娘从北京带走了，虽然现在我们的口味还不相同，但是彼此都在改变和影响着对方，包容，理解，尊重，她不吃辣，我不吃甜，她不吃内脏，我不喜欢喝粥，她不喜羊肉，我觉得橄榄油不香，就这样，拧巴着和谐着，也挺好。
北京，是我们家的福地，小殊已经健步如飞了，想去，有约的吗？