并非所有红酒都能经得起时间的考验，能成为老年份红酒的酒款本身数量就相对较少。如果酒质基础本身就不行，是不适合陈年的，放几年就老化了，口味就走了下坡路。而我今天给大家推荐到的这支百元价位的红酒，在历经了17年的时间考验，还具有如此丰富的层次感和深度，我觉得挺值得大家去品鉴。

它就是波尔多老牌中级庄（西特兰酒庄），其酒庄还是当地历史古迹。
西特兰酒庄位于波尔多上梅多克地区，有关酒庄的历史记录最早可追溯至1235年。该酒庄在1932年时就已被列入中级酒庄（Cru Bourgeois），其城堡是梅多克地区最古老的建筑之一，自2012年以来，这座城堡一直被列为历史古迹。酒庄还也是波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一，一直致力于推广波尔多名酒，其中不乏一些列级庄成员（如卡门萨克、拉图嘉丽等等），能和这些列级庄携手并肩，可见其在波尔多的地位和影响力。

名庄酿酒师加持，所出酒款皆是精品。
酒庄聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问，它负责的葡萄酒酒无一不获得，权威高分和赞誉，是葡萄酒界泰斗一般的存在。金钟 、柏菲、啸鹰、哈兰， 是造就了无数名庄的飞行酿酒师之神。

高品质的背后，是酒庄对酿造细节的关注。
酒庄会通过人工方式温柔的进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会通过传统方式进行酿制。酿制得来的葡萄酒之后会进入30%新的法国橡木桶中熟成15至18个月，最后在酒庄内装瓶。

产地：法国 波尔多 上梅多克
酒庄：西特兰酒庄
酒类型：干型
葡萄品种：梅洛、赤霞珠、品丽珠
葡萄采摘年份：2007年
酒精度：13%

品酒笔记（仅代表个人评价）：
观色：酒液呈深邃的棕红色，已经带有时间的印记

闻味：入鼻果香非常浓郁，释放出黑醋栗、李子的黑色水果香气，还带有橡木、雪松的木质香调

入口： 入口前段是成熟浓郁的黑醋栗、李子的黑色水果香气；中段是橡木桶带来的橡木、香草、烟草、皮革的香气；回味是甜樱桃的果香；适中的单宁，细腻柔软；不是很干，带有一点儿果味的甜；中等酒体，饱满顺滑；中等酸度，清新可口。整体来说，口感饱满、层次丰富、酸度平衡。

总结：这一支更适合老手去慢慢品鉴，香气浓郁复杂度高！有名庄酿酒师指导就是不一样，选高性价比酒，跟着牛逼的酿酒师或团队负责的酒庄大概率不会出错！百多元来说性价比还是挺高的！不过这支酒没多少库存了，某宝超市的货被我拉来卖了，这个年份喝完一瓶少一瓶!

新手易入门指数：⭐⭐
飞哥推荐指数：⭐⭐⭐⭐