做饭10几年依然奔赴在家常菜第一线,看过很多漂亮的美食,精致的搭配,脑海里也闪现过摆在我家餐桌上的画面,最后依然会选择家人爱吃的去做,会用自己的方式去呈现。我的世界很简单,做我自己遇到同频人(昨天机缘巧合认识一新朋友,聊到后来发现关注我好多年了,这种感觉真的太美好了)
✅有句话说的很好,你是谁,你就会遇见谁!
今天依然是混搭家常菜,有下饭菜,有清淡的,有甜汤
✍️家常菜单
蒜苔炒肉
手撕茄子
咸肉蒸百叶
青豆炒河虾仁
木瓜桂圆银耳羹
甘蔗,小番茄~今年好爱吃甘蔗
杂粮饭~杂粮米➕普通米一起煮,杂粮可以先泡一泡,口感就是韧中带软的
✅木瓜桂圆银耳羹
喜欢吃甜品的朋友快来试试,自己做的吃的也放心!
1.干银耳撕成小片泡发后清洗干净
2.干桂圆肉清洗干净再泡,和水一起倒入锅中
3.水开放入银耳和桂圆肉,适量冰糖,大火煮滚后转小火慢炖1小时左右
4.放入木瓜块,继续焖煮20分钟左右,关火焖一会
5.汤汁浓稠,色泽晶莹,看着就很有食欲
6.做美食最大的乐趣就是,我爱做你爱吃,我愿意尝试,你愿意试吃。
🍀🍀
手撕茄子
1.茄子切段上火蒸熟(我蒸了12分钟)
2.撕成小块放入盘中
3.青红辣椒,蒜泥,浇上热油激发香味
4.调料碗中生抽,醋,鸡精,白糖
5.浇在茄子上拌匀即可
6.清爽开胃的下饭菜
🍀🍀
春天是充满希望的季节,希望你们都健康快乐,希望你们都好吃不胖。#蘭食记85[超话]##微博尝鲜计划##我的美食日记# @微博美食 http://t.cn/RJqeWyW
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