我言秋秋胜春朝
24-03-29 01:36

已经养成了每做一顿饭就要记录下来的习惯了

p1和p2都是周二和队友a搭伙做的饭,我俩做饭都很有自己的想法,每次炒菜都要“卷一下”

p1我炒了鱼香肉丝 青菜和干子,特别想吃鱼香肉丝于是我就马上买食材安排上了,两个不足的地方在于里脊解冻太软了我还不太会切肉丝,改丝的过程花了我好一番功夫;炒红油的时候郫县豆瓣酱放多了,导致豆瓣酱的味道喧宾夺主太咸了,我给自己的鱼香肉丝打个7分,下次再多多改进。我在家接受度最大的青菜就是上海青,炒起来也很简单直接加盐蒜蓉蚝油鸡精就能有蛮不错的风味。干子在冰箱冻久了感觉没那么好吃了。

p2就是这周二炒的,队友b邀请了两个学弟来村里玩,所以我特意炒菜分量加大,一斤的茭白加一斤的杏鲍菇加一斤的瘦肉切片炒在一起,收获了一致好评,我真没想到这个分量最大的在收桌的时间反而成了剩下最少的,感觉是最后加的葱油酱注入了灵魂。还炒了一个花甲一个丝瓜炒蛋,第一次处理花甲真的很好玩,最后炒出来的味道还蛮不错的,有点小小骄傲。

p3和p4都是周四和队友b一起做的饭,队友b是厨房新手所以我就会多做几个菜

p3我一个人做了一个豆腐蒸蛋、青椒杏鲍菇炒鸡胸肉、土豆胡萝卜炒培根、韭菜炒蛋,一人整了四个菜,除了韭菜炒蛋有点咸,豆腐蒸蛋有点老了,其他两个菜我还是很爱的

p4就是这周四做的菜,由于有俩剩菜我就只做了三道,一个糖醋荷包蛋(我一直都很想吃!这次调的糖醋汁也收获了队友好评,蛋还是溏心的),一个辣椒炒鸡胸肉(这次辣椒和肉的比例变了),还有一个娃娃菜炒培根

p5p6是我自己晚上忽然想吃手抓饼了,就备了很多原料,肉肠、鸡柳、培根,还磕了一个蛋到饼上,抹上沙拉酱真的很好吃,说实话这配置到外面估计得十几块了,但实际成本其实就三四块(饼一块钱一张,蛋5毛,培根4毛,鸡柳5毛,肉肠7毛),然后几个队友也跟着一起吃了手抓饼吃的很满足哈哈哈

p7就是自己很喜欢煮的面,想加什么料都可以往里扔,只要汤底好这碗面再怎么样也不会难吃

p8激情塞入波板糖

p9是下午放学去镇上超市买零食看的彩色冰棒,是我童年回忆了好久没见到这种冰棒了,今天又去买了好多面包我真的很爱镇上的面包店

发布于 福建